Pizza Tüte Finito Glutenfrei
BACKMISCHUNG FÜR 2 PIZZEN
Hol den Pizzahimmel für alle Gluten-Allergiker direkt zu dir nach Hause! Mit unserer glutenfreien Pizza-Backmischung zauberst du in nur wenigen Schritten deine perfekte italienische Pizza und beeindruckst damit garantiert deine Gäste.
Zur perfekten Pizza in nur 5 Schritten:
Schritt 1: Wasser dazugeben
Schritt 2: Teig kneten
Schritt 3: Ruhe lassen
Schritt 5: Ausbreiten & belegen
Schritt 5: Backen & genieße
Pizza selbstgemacht – und das besser als wie beim Italiener!
Inhaltsstoffe
GLUTENFREIE WEIZENSTÄRKE*
DEXTROSE
MAISSTÄRKE
BUCHWEIZENMEHL
REISSTÄRKE
PFLANZENFASERN (PSYLLIUM)
TROCKENHEFE
MEERSALZ
GLUTENFREIE WEIZENSTÄRKE*
= Glutenfreie Weizenstärke wird hergestellt, indem das Gluten aus dem Weizenmehl ausgewaschen wird. Dieser Prozess trennt das nicht wasserlösliche Gluten von der Stärke. Der Waschvorgang ist so gründlich, dass die verbleibende Stärke nur maximal 20 mg Gluten / kg enthält wodurch ein sicheres Produkt für Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit gewährleistet wird.
20 ppm ist der Wert, der für Menschen mit Zöliakie als sicher gilt. Daher gilt Weizenstärke mit einem Glutenspiegel von weniger als 20 ppm als glutenfrei.
